Studium der Rechtswissenschaften an der Karl-Franzens-Universität Graz, bereits während des Studiums Mitarbeiter am Institut für Völkerrecht und Internationale Beziehungen der Uni Graz. Referent im Rechtsservice der Wirtschaftskammer Steiermark im Bereich Steuern und Abgaben, Schwerpunkt Zoll, Ursprung, Außenwirtschaftsrecht, Verbrauchsteuer und Umsatzsteuer. Verantwortlich für nichtpräferenzielle Ursprungszeugnisse und für Carnet ATA. Redaktionsmitglied beim Redaktionsteam Umsatzsteuer des Kompetenzcenters Abgaben und Steuern der Wirtschaftskammern Österreichs. Nebenberuflich ist Mag. Dillinger als Vortragender für Völkerrecht, Zollrecht, Ursprung und Umsatzsteuer tätig.